Warsztaty z mikrobiologii żywności

Uczniowie klasy 5 tgtp uczestniczyli w warsztatach pt. Mikroby w żywności. Warsztaty odbyły się dzięki uprzejmości uczelni partnerskiej Wyższej Szkoły Inżynierii i Zdrowia w Warszawie. Uczniowie wykonywali posiew mikrobiologiczny produktów spożywczych, zapoznali się z fizjologią grzybów strzępkowych i ich wykorzystaniem w biotechnologii żywności.

Skip to content